Den eigenen Rub kreieren

four assorted spices on wooden spoons

Welcher Grillmeister hat nicht schon davon geträumt, seinen eigenen Rub zu kreieren und bei der nächsten Grillparty stolz darüber zu berichten, wie man auf die Idee und Geschmack kam. Doch wie mischt man einen eigenen Rub zusammen? Darauf gibt es eine einfache Lösung. Die 8-3-1-1 Mischung. 8 Teile etwas Süßes 3 Teile etwas Salziges 1 Teil Gewürze 1 Teil Kräuter

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