Sausage Brother Rub

Wir haben uns natürlich gedacht, welcher Rub passt am Besten zu uns? Süß, salzig, smokey…
Herausgekommen ist unser eigener zusammengestellter Rub. Sehr Smoky, süß und salzig. Für alles verwendbar außer Fisch…
Zutaten
4 Teile – Kokosblütenzucker
2 Teile – Paprika
2 Teile – Paprika geräuchert
1 Teil – Salz
1 Teil – Selleriesalz
0,5 Teil – Knoblauchpulver
0,5 Teil – Zwiebelpulver
0,5 Teil – Koriander gemahlen
0,5 Teil- Pfeffer gemahlen
1 Teil – getrockneter Oregano
1 Teil – Cayennepfeffer